Apakah Anda sedang mengatur pesta, resepsi pernikahan atau hanya sebuah pertemuan besar, bbq menawarkan cara yang fantastis untuk memenuhi jumlah besar.
Menyediakan untuk lebih dari 100 orang bisa menjadi memakan waktu - namun dengan perencanaan yang matang dan jalan pintas menghemat waktu, adalah mungkin untuk menjadi tuan rumah barbekyu besar dengan minimum repot-repot.
Berikut adalah beberapa fakta-fakta utama yang perlu dipertimbangkan:
tempat
Di mana Anda akan mengadakan bbq?
Apakah itu & rsquo; s taman Anda sendiri, teman Anda & rsquo; s kebun belakang atau mungkin tempat yang Anda & rsquo; pernah terlibat terutama untuk hari Anda, ingat untuk mempertimbangkan jika itu akan menjadi cukup besar untuk cocok semua tamu Anda dengan benar dan juga nyaman.
Mempertimbangkan masuk serta faktor-faktor keberangkatan agar orang don & rsquo; t menyebabkan log kemacetan ketika tiba dan meninggalkan dan mempertimbangkan tepat di mana Anda akan memposisikan memasak dan melayani daerah sehingga orang mungkin mendapatkan mereka dengan mudah. Memungkinkan bagi setiap tamu yang akan muncul dengan mobil tahu sebelumnya persis di mana mereka harus memarkir mobil Anda.
Kondisi cuaca
Masalah utama dengan perencanaan besar Arang Barbeque adalah bahwa Anda hanya harus memilih tanggal baik di muka yang berarti bahwa seseorang dapat & rsquo; t menjamin bahwa unsur-unsur akan menguntungkan Anda ketika hari benar-benar terjadi
Gunakan strategi cadangan jika terjadi hujan atau angin. Asalkan Anda masih bisa memasak makanan dan menawarkan kawasan lindung untuk teman-teman, Anda kemudian akan mampu untuk terus maju dengan bbq Anda apa pun cuaca.
Barbeque
Memperhitungkan ukuran Arang Barbecue Anda.
Dalam acara yang Anda don & rsquo; t memiliki sebuah Barbeque besar saat ini mungkin benar-benar layak investasi dalam rekayasa yang dibuat untuk katering massa.
Atau, bekerja dengan tiga atau empat lebih kompak Gas Barbeque dan menunjuk masing-masing dari ini untuk semacam makanan yang berbeda - satu untuk daging, satu untuk makanan vegetarian, satu untuk makanan laut dll
Perlu diingat Anda mungkin memasak makanan selama beberapa jam, sehingga memastikan bahwa Anda memiliki bahan bakar cukup dan menjaga makanan mentah di lemari es atau mungkin kotak dingin sampai Anda akan siap untuk memasak item.
Makanan dan minuman
Jenis makanan yang Anda benar-benar melayani kemungkinan akan didirikan biasanya oleh jenis bbq yang Anda hosting.
Untuk urusan sehari-hari itu & rsquo; s mungkin lebih baik untuk menjaga hal-hal dasar dengan beberapa pilihan daging, pilihan vegetarian Anda ditambah pilihan yang baik dari sisi salad dan roti.
Dalam hal bahwa Anda & rsquo; re merencanakan sesuatu yang lebih formal misalnya pernikahan makan malam, Anda mungkin ingin menambahkan beberapa berbagai hidangan seperti pilihan ikan, hidangan sayur panas dan pilihan permen.
Dalam kedua kasus, itu & rsquo; s biasanya rencana yang baik untuk menambahkan beberapa hal yang don & rsquo; t perlu memasak dan tinggal dengan formula yang Anda bisa disatukan di muka.
Lihatlah ruang kulkas.
Pastikan Anda akan memiliki banyak ruang untuk menjaga semuanya mudah dan jika tidak, berinvestasi dalam beberapa tugas berat sampah dingin atau meminta tetangga Anda jika Anda dapat menggunakan kulkas mereka.
Pada subjek minuman pastikan Anda memiliki pilihan yang sangat baik dari minuman beralkohol bersama dengan minuman ringan.
Membuat janji dengan lingkungan Anda off-lisensi di muka karena mereka dapat mungkin memberikan & lsquo; penjualan atau kembali & rsquo; skema yang memungkinkan Anda untuk membeli lebih dari yang Anda percaya Anda akan butuhkan dan setelah itu memberikan kembali setiap barang yang belum dibuka.
Mencoba untuk menjaga minuman dingin bisa jadi sulit dalam cuaca panas terutama jika kulkas Anda penuh dengan makanan.
Lihatlah selalu menjaga minuman dingin dengan wadah es batu, atau mungkin mengisi mandi atau mungkin sampah benar-benar bersih dengan air dingin untuk menjaga botol anggur dingin.
Mendaftar beberapa tangan pendukung
Ketika katering untuk nomor besar don & rsquo; t mencoba dan melakukan segalanya sendiri.
Menggambar di sebuah relawan diandalkan beberapa yang dapat membantu Anda dan juga mendelegasikan pekerjaan yang berbeda untuk mereka termasuk menyapa para tamu, menawarkan minuman serta membantu dengan memasak.
Kesehatan dan keselamatan
Ini & rsquo; s selalu penting untuk mempertimbangkan praktik kesehatan dan keselamatan terlepas dari berapa banyak orang yang bbq Anda namun ketika hosting yang cukup besar Arang Barbekyu jumlah meningkat dapat berarti bahwa kecelakaan cenderung terjadi.
Pastikan Anda havecurrently memiliki alat pemadam kebakaran, selimut api dan juga pertolongan pertama kit berguna.
Menghindari o keracunan makanan dengan membuat positif Anda akan yakin dalam hal keamanan pangan selain kebersihan.
Bagi siapa saja yang merekrut relawan untuk membantu dengan makanan mempersiapkan, memastikan bahwa mereka dapat menyadari cara terbaik untuk bersiap-siap dan memasak makanan dengan baik juga.
Ketika & rsquo; s hari yang panas, tawaran daerah teduh untuk pengunjung Anda sehingga mereka tidak & rsquo; t menderita sengatan matahari atau mungkin sengatan matahari dan memastikan ada banyak minuman ringan dapat diperoleh sehingga semua orang dapat tetap terhidrasi dengan baik ketika menikmati sinar matahari.
Petunjuk dan Tips
Bila Anda menemukan diri Anda hosting besar Arang Barbekyu, hal terakhir yang Anda ingin lakukan adalah berjalan sekitar dalam panicsimply buta karena Anda tidak dapat menemukan item tertentu.
Berikut adalah beberapa petunjuk dan tips untuk membantu Anda tetap tenang dan juga diselenggarakan:
&banteng; Memiliki banyak peralatan untuk memasak dan melayani.
Pastikan untuk menghasilkan paket tambahan untuk menangani item makanan vegetarian yang sebenarnya.
&banteng; Gunakan membuang piring, peralatan dan gelas - tidak hanya melakukan berikut Hemat di cuci tapi juga berhenti pecah.
&banteng; Menempatkan roti serta bumbu dekat barbekyu selain untuk berbaris hal-hal dalam urutan rasional sehingga Anda! pengunjung dapat mendapatkan roti mereka sendiri, maka mereka bbq makanan sendiri yang tak kalah bumbu mereka tanpa kerumitan.
&banteng; Pertimbangkan menempatkan makanan misalnya roti, salad, saus dan salad dressing selama beberapa tabel yang berbeda sehingga Anda don & rsquo; t mendapatkan orang banyak di satu meja.
&banteng; Selalu ada tumpahan di barbecue, sehingga menawarkan handuk dapur, serbet dan juga menyeka bagi pengunjung untuk membantu diri mereka.
&banteng; Menyediakan banyak wadah untuk sampah dan juga daur ulang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar